//////
You are here: Home > Potrawy z grzybów > PRZEZNACZENIE CIASTA

PRZEZNACZENIE CIASTA

Ciasto przeznaczone na makaron ; po rozwałkowaniu należy przesuszyć, zwinąć w rulon, cienko pokrajać, rozrzucając na stolnicy. Aby otrzymać łazanki, przeschnięte ‚ płyty ciasta należy zwinąć w rulon o szerokości 6-8 cm, potem pokrajać .w paski szerokości 1-2 cm, nie rozrzucając ich na stolnicy. Paski pokrajać w poprzek na kwadraciku Następnie łazanki rozsypać, aby przeschły. Podczas gotowania makaronu, klusek czy ła- i zanek powinno się je mieszać kilkakrotnie, aby ciasto nie przywarło do dna naczynia. Po ugotowaniu należy kluski przepłukać gorącą i wodą, odcedzić, odsączyć. Pierogi. Jest to potrawa kuchni rosyjskiej, ale weszła ona do jadłospisów w wielu innych krajach

Leave a Reply

error: Content is protected !!